在我的记忆中，老百姓家中都会有一张放在客厅的八仙台，这是我国家庭的传统家具之一。宋人晁补之《八仙案铭》就有“东皋松菊堂，饮中八仙案”之咏。台面四边长度相等，每边可坐二人，四边围坐八人，犹如八仙，遂称“八仙台”。普通老百姓家里的八仙台都是榆木、榉木甚至杉木做的，有些富贵殷实人家，用红木来做八仙台，那可就气派了。

　　我家里的八仙台是榉木做的，刷的红漆随着岁月的流逝颜色已经很淡了，有的部位还露出了木头的本色，台子四面的横枨上有算盘珠那样的小雕刻件，里面夹有抹布，还架着一根擀面杖。八仙台四周各放一张长凳。台子下方放着一只大缸，那是腌咸菜用的。八仙台后面靠墙的地方是一张称为长台的长条形桌子，上面摆放了鸡毛掸子、瓶瓶罐罐、茶盘和杯子。平时，八仙台除了一日三餐时使用外，也用于擀面条，还是妈妈和大嫂、姐姐做针线活时摆放材料的地方。

　　以前，上八仙台是有很多讲究的。一般主家的妇女和小孩子是不能上八仙台吃饭的。入座秩序和菜品摆放也有学问。父亲说，以八仙台对门为上，两边仅为偏座。在诸如春节、端阳、中秋等节日，还有结婚、满月、做寿、乔迁等宴席上，年长者为主宾或位高权重的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人则按顺序坐偏座。左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。

　　每逢家中来了客人，父亲总是让客人坐在八仙台一侧的长凳上，互相问候、寒暄。接着，泡茶、上茶，继续攀谈。有一年夏天，家里来了几个人给姐姐提亲。妈妈与姐姐开始忙活，洗菜、杀鱼、杀鸡，忙了足足两个小时，端出几个像样的菜肴，整齐地摆放在我家的八仙台上。父亲还叫来邻村的姑姑、姑父，加上村上的两个长辈，正好八人一桌席。

　　后来，家里不再讲究论资排辈入席了，八仙台俨然成了情感的磁场，全家人聚在一起其乐融融，把酒言欢，相互祝福，凝聚情感。过年时，堂屋里的八仙台上摆放着瓜子、蚕豆、黄豆、爆米花、糖果等，给前来拜年、问候的客人享用。

　　八仙台如同我们的家庭成员，每一次过节，它从未缺席，也从未懈怠，默默无闻履行职责，记录和见证着全家人的成长与喜怒哀乐。（蒋培新）