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2025年10月13日 星期一 出版
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2025中国化妆品行业十大科技进展发布
宜兴食品与生物技术研究院 成果入选

  本报讯(记者余 月) 10月9日,市融媒体中心记者从经开区获悉,在日前举办的2025CAME香妆盛典上,2025中国化妆品行业十大科技进展发布,由江南大学联合宜兴食品与生物技术研究院完成的“透明质酸可控分子量高效生物制造技术”成功入选,该项技术已在经开区的巨微(无锡)生物科技有限公司实现产业化落地,预计年产值达千万元。

  据介绍,此次入选的“透明质酸可控分子量高效生物制造技术”,针对透明质酸生产中的分子量调控难题,系统开展菌种创制与生物制造技术研发,优化精制工艺并推动产业化。同时,创新性挖掘并表达透明质酸调控工具酶,构建食品级动态调控系统,实现不同分子量透明质酸高效发酵,支撑我国成为全球最大的透明质酸生产国。

  2021年底,中国工程院院士、江南大学学术委员会主任陈坚牵头与经开区合作,建设宜兴食品与生物技术研究院。近年来,研究院持续聚焦科技创新与成果转化的深度融合,引进来自江南大学、江苏大学、四川大学等高校和科研机构的院士教授团队14个,形成了以19位院士、教授为学术带头人,100多位硕士、博士研究生为研发骨干的专业研发力量,构建了“基础研究—应用开发—产业落地”的全链条支撑。目前,该研究院的16个实验室单元已全部投入使用,包括陈坚院士团队食品合成生物学实验室、张梁教授团队生物资源工程实验室等,已引进孵化9家企业落户经开区生命健康产业园。

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