随着冬季的到来，位于杨巷镇的聚源酒坊进入了一年中最忙碌的季节。蒸粮、发酵、摊凉、蒸馏……为了满足市场对不同规格米酒的需求，工作人员加班加点，忙得不亦乐乎。近年来，该酒坊在保留传统酿造工艺的基础上不断改进技术，并严格把控产品质量，预计今年销量较去年增长20%以上。

　　图为日前拍摄的工作人员忙碌的场景。（记者 蒋 瑜 摄）