本报讯(通讯员潘 静) 近日,家住宜城街道的陈先生突然发现,3岁儿子的皮肤特别黄。陈先生带孩子到市中医医院就诊咨询,被告知孩子很可能得了高胡萝卜素血症。
市中医医院儿科主任王敏华询问病史后得知,陈先生的儿子从小特别爱吃胡萝卜、南瓜,近半个月来,每天要吃一根煮熟的胡萝卜和半碟南瓜。“孩子很可能是得了高胡萝卜素血症。”王敏华告诉陈先生,南瓜、胡萝卜、橘子等橙色蔬菜水果含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对眼睛和皮肤健康有益。但如果胡萝卜素摄入过多,身体一时代谢不掉,便会沉积在皮肤里把皮肤染黄,出现高胡萝卜素血症。王敏华介绍说,出现这种情况,一般不会危及生命健康。停止摄入富含胡萝卜素的食物后,皮肤黄染在2—6周内会逐渐消退,通常不需要特殊治疗。不过,引起皮肤黄染的原因很多,不一定都是高胡萝卜素血症。患有肝脏疾病、溶血性疾病、胆囊疾病等,由于血清胆红素升高,会引发黄疸,患者不仅皮肤会发黄,黏膜和巩膜(俗称“眼白”)也会发黄。如果无法判断是哪种原因引起的皮肤黄染,建议及时到医院就诊,以免延误病情。
市中医医院营养科负责人顾红娟提醒市民,除了橘子等橙色果蔬,生活中常见的黄绿色果蔬,如哈密瓜、刺梨、芒果、木瓜、杏、番茄,以及菠菜、荠菜、乌塌菜、羽衣甘蓝等,胡萝卜素含量也比较高。每天摄取蔬菜水果要适量,且品种要多样化。根据《中国居民膳食指南》,建议成人每天摄入蔬菜300—500克、水果200—350克;儿童要根据年龄、体重等,酌情减少摄入量。