四季常绿的蒲公英 2022年08月16日  

  去年的一天,我回到老家,母亲跟我说起很多城里人来乡下挖蒲公英。

  母亲讲述一件事总是活灵活现:“咱村边的草地上,到处都是挖蒲公英的城里人,男女老少,成群结队,像是在挖宝一样。”我随口说:“蒲公英就是一宝,营养丰富,还有药用价值呢,凉拌吃味道也好,我在饭店吃过。”母亲哈哈一笑说:“这玩意咱一直都是给猪吃的,没想到它还飞上枝头变凤凰,登上了饭店的餐桌。你想吃的话,我给你挖去。”

  让我没想到的是,母亲真的去给我挖蒲公英了。而且这一挖,还“颇具规模”。

  那是不久后,我回到老家,看到院子里摆了两只大盆,里面满满放着绿生生的蒲公英。母亲笑着迎出来说:“这些都是我给你挖的蒲公英!”我吃惊地说:“妈,你也太夸张了,难道你把全世界的蒲公英搬回家了?我怎么能吃得了这么多!”母亲说:“我把这些蒲公英洗干净了,用开水焯一下,然后分成一兜兜的,你拿回去放到冰箱里面。这样一年四季都可以吃了。”

  看着满满两大盆的蒲公英,我忽然感慨起来:这就是母爱,你想要一缕阳光,她却给了你一轮暖阳;你想要一点春色,她却给了你整个春天;你想到一滴水,她却给了你一片海洋……

  来家串门的三姨对我说:“你妈这么大年纪了,可真能吃苦。这些天她每天都拿着小锄头去挖蒲公英,一蹲就是半天,腿疼的毛病也好了。那天,刚下过小雨她就去了,说雨后的蒲公英更新鲜,弄了一身的泥回来,而且这样的蒲公英也不好洗,可你妈天天乐滋滋地去挖……”三姨还在絮絮地说着,我的眼泪却没忍住。

  三姨不知道,母亲的手也有毛病了,两个僵硬的手指带给她很多不便,但她一直都在竭尽全力做事。母亲上了年纪,觉得能为我做的事越来越少。我提出一点小要求,她就会不知疲倦地去张罗。

  母亲耐心地把蒲公英洗净,焯水,装袋。我回到城里,把蒲公英冻到冰箱里。就这样,这些蒲公英伴着我,想吃了就拿出来吃,一直吃到了今年开春。今年,母亲又如法炮制,进行了那个“颇具规模”的活动。母亲的蒲公英,正如母亲的爱,四季常绿,一刻都不曾离开。(王国梁)